Monge gibt Ihnen die Gelegenheit, die verschiedenen Ausdrucksformen unserer kultigsten Cuvée im Laufe der Jahre zu probieren.
Bei dieser Verkostung werden Sie entdecken:
Die Eigenschaften des Pinot Noir, einer der wichtigsten Rebsorten Burgunds, und des Clos Marey-Monge.
Die Besonderheiten der Climats de Bourgogne und ihre Klassifizierung
Die Assemblage von Paul Négrerie, unserem technischen Direktor, und ihre verschiedenen Ausprägungen im Laufe der Jahre.
Die auf den Weinbau angewandten Prinzipien der Biodynamik und ihre Auswirkungen auf unsere Cuvées
Ihre Verkostung der Jahrgänge des Clos Marey-Monge:
Verkostung von 6 Cuvées. Entdecken Sie den Einfluss des Bodens auf 3 Weine aus benachbarten Parzellen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Beurteilen Sie den Jahrgangseffekt bei unserer emblematischen Cuvée, dem Clos Marey-Monge Monopole, über 3 Jahre.
Eine gründliche Einführung in den Jahrgangseffekt.
Lernen Sie, Wein wie ein Profi zu verkosten, begleitet von einem WSET-zertifizierten Weinberater.
Öffnungszeiten des Château de Pommard :
Täglich geöffnet.
Vom 1. April bis zum 30. November: von 10:30 bis 18:30 Uhr (letzter Start um 17:30 Uhr).
Freitags, samstags: Schließung um 19.30 Uhr (letzte Abfahrt um 18.30 Uhr).
Vom 1. Dezember bis 31. März: 10:30 bis 18:30 Uhr (letzte Abfahrt um 17:30 Uhr).
Jährlich geschlossen am 24., 25., 31. Dezember und 1. Januar.
NB: Bitte beachten Sie, dass unser Anwesen derzeit renoviert wird. Wir bieten daher keine Besichtigungen der Weinkeller oder des Weinguts an. Die Verkostung findet in einem Verkostungsraum innerhalb des Schlosses statt.
* Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden. Für Personen unter 18 Jahren verboten.
Für Preisinformationen wenden Sie sich bitte direkt an den Anbieter.
Art
- Kulturelle Aktivitäten
Vor Ort
Freizeit
- Weinkunde
Serviceangebot
- Französisch