Le Brunch des Halles de Dijon

Die Stadt Dijon organisiert die 8. Ausgabe des Brunch des Halles de Dijon, jeden Sonntag vom 16. Juni bis zum 15. September 2024, von 10:30 bis 14:30 Uhr, in Zusammenarbeit und Komplizenschaft mit den Chefköchen und Partnerrestaurants: das sind 11 Sonntage.

Die Hallen werden so gestaltet, dass die Bruncher in einer warmen und geselligen Atmosphäre empfangen werden, mit einem Bühnenbild, Animationen und musikalischen Darbietungen von Künstlern, die das Ereignis verschönern werden.

Les Halles kann jeden Sonntag bis zu 400 Gäste beherbergen. Der Preis beträgt 27€ für Erwachsene und 13€ für Kinder zwischen 5 und 12 Jahren.

Die Gäste werden eingeladen, ihren Brunch in Les Halles zu genießen. Sie werden mit Musik empfangen, um der Veranstaltung eine festliche Farbe zu verleihen.
Das Motto ist einfach: Der Brunch des Halles ist eine Veranstaltung für alle, Kinder und Erwachsene jeden Alters, Dijonnaises und Dijonnais, Metropolenbewohner, Touristen...

Entstehung der Veranstaltung

Die zentralen Markthallen sind ein Schaufenster des burgundischen Terroirs und tragen dazu bei, Dijon zu einer unumgänglichen gastronomischen Hauptstadt zu machen. Sie sind Teil der Dynamik, die darauf abzielt, die Attraktivität der Stadt zu steigern, indem die Cité internationale de la gastronomie et du vin (Internationale Stadt der Gastronomie und des Weins) ins Leben gerufen, der geschützte Sektor von Dijon in das Gebiet der Climats du Vignoble de Bourgogne (Weinberge von Burgund), das zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört, integriert und das Stadtzentrum zur touristischen Zone erklärt wird.

Dijon etabliert sich als touristisches Ziel und um diese Entwicklung zu fördern, muss das Angebot ausgebaut werden, um die Attraktivität der Stadt zu steigern. Die Belebung des Stadtzentrums und ein diversifizierter Handel, der mit den neuen Verbrauchergewohnheiten vereinbar ist, tragen zur Erreichung dieses Ziels bei.
Saison 2024: Die Beibehaltung des Brunchs unter den Markthallen zeugt von dem Willen der Stadtverwaltung, die Markthallen zu Gourmet-Märkten zu machen, die auch über die Grenzen der Metropole hinaus bekannt sein sollen.

LE BHD | Eröffnung der Brunchsaison.
Von 10:30 bis 14:30 Uhr mit 4 Gängen 10:30, 11:30, 12:30, 13:30 Uhr / Möglichkeit für 100 Personen bei jedem Gang.

DAS PROGRAMM

16/06: Brunch der Papas! von Les 3 Ducs
23/06: Brunch des climats von Le Gourmet Traiteur!
30/06 : Brunch Zéro Déchet! von Le Catering KËR in Zusammenarbeit mit Dieze.
07/07: Überraschungsbrunch
14/07: L'apéro des copains (vor Ort und ohne Reservierung)
21/07 : Brunch der Schönheit! von Les 3 Ducs
28/07 : Olympischer Brunch von Toque d'ici
04/08 : Brunch der Schöpfer von Le Gourmet Traiteur
11/08 : Apéro des copains (vor Ort und ohne Reservierung)
18/08: Der Brunch macht seine Show von Kook'in
25/08: Brunch der Designer von Maison Dansart
01/09 : Arty Brunch von Toque d'ici (Koch hier)
08/09 : L'apéro des copains (vor Ort und ohne Reservierung)
15/09: Bleu blanc Brunch von der Auberge de la Charme

Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Finden Sie jeden Montag das Menü des Küchenchefs sowie den Namen der Musikgruppe auf der Facebook-Seite der Veranstaltung Le BHD.

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