La Miellerie

Die Honigfabrik wird von der Familie Perronneau - eine burgundische Familie, die seit 1890 ein Know-how und eine Leidenschaft für die Imkerei pflegt - betrieben Die fünfte Generation ist seit jeher von den Bienen fasziniert und bemüht sich darum, Ihnen die besten Honigsorten aus den besten Anbaugebieten anbieten zu können.

In der Imkerei können Sie eine große Vielfalt an Honigsorten aus Frankreich und den französischen Regionen probieren. Dank der sogenannten Wanderimkerei transportiert die Familie Perronneau ihre Bienenstöcke in verschiedene Regionen Frankreichs, damit die Bienen Blütenstaub von verschiedene Blumensorten sammeln, um so eine Vielzahl von Honigsorten anbieten zu können. Sie können auch Honigsorten aus aller Welt mit neuen Geschmacksrichtungen probieren, die man in Frankreich nicht ernten kann, wie Eukalyptus-, Kaffeebaum- oder Avocadohonig, die von vielen Honigliebhabern und -kennern sehr geschätzt werden.
Alle Honigsorten aus Frankreich und aller Welt stammen aus der Ernte der Familie Perronneau oder von Imkerkollegen. All unsere Honigsorten werden analysiert, um ihre Reinheit und Authentizität zu gewährleisten.

Sie werden auch Bienenprodukte wie Gelée Royale, Blütenpollen, Bienenharz etc. und Honigprodukte wie die traditionellen Lebkuchen, Gewürzkuchen, Konfitüren und Süßigkeiten, die Ausdruck der Tradition Dijons sind, probieren können.

In der Honigfabrik werden Sie ein von Generation zu Generation überliefertes Know-how entdecken - den Honig sollten Sie unbedingt probieren!