Ferme Fruirouge – Isabelle et Sylvain OLIVIER

Inmitten der Natur, auf dem Plateau der Hautes-Côtes de Bourgogne, oberhalb des Château du Clos de Vougeot und in der Nähe der Weinberge von Romanée Conti, befindet sich der Bauernhof Fruirouge© in Concœur, einem Weiler von Nuits-Saint-Georges, am Kirchplatz. Anbau von Beerenfrüchten in biologischem Anbau, die auf dem Hof zu Konfitüren und Fruchtbutter, Getränken mit und ohne Alkohol (darunter die berühmte Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio) und Würzmitteln (Essig, Senf und Ketchup mit schwarzen Johannisbeeren) verarbeitet und vermarktet werden, ohne die berühmten Fruchtpasten mit schwarzen Johannisbeeren zu vergessen.
Entdecken Sie anhand der Geschichte unserer Familie, der Oliviers, die seit vier Generationen Bauern sind, den Reichtum des ländlichen Erbes unserer Region. Empfang: Verkostung und Verkauf. Möglichkeit von Besichtigungen (in mehreren Sprachen, darunter die französische Gebärdensprache).
Vom Collège Culinaire de France als Producteur-Artisan de qualité anerkannt, Mitglieder Bienvenue à la ferme, Bio Bourgogne und France Passion (Empfang von Wohnmobilen). Botschafter der "Climats de Bourgogne".